コーヒープラネット 知られざる各国のレシピと憩いの文化史/ラニ・キングストン/和田侑子

2,970

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著:ラニ・キングストン　訳:和田侑子
出版社:グラフィック社
発売日:2022年11月
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内容紹介
なぜ地球に住むボクたちはこんなにコーヒーに恋い焦がれるのだろう？世界のコーヒーを旅する。エチオピアのスパイス・バター・コーヒーから、スペインのブランデー・コーヒー、さらには韓国のダルゴナ・コーヒーまで。サードウェーブやスペシャルティだけでは語りつくせない全世界のローカル・コーヒーの淹れ方と知識を網羅した新視点のコーヒーブック！

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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