フライパン1本でできるお手軽フレンチ 三つ星シェフダニエル・マルタンの料理法/ダニエル・マルタン/レシピ
著:ダニエル・マルタン
出版社:サンマーク出版
発売日:2008年06月
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メイン料理はもちろん、オードブルも、デザートも、「スーパーの食材」だけであっという間にでき上がり!一度はつくってみたかった、夢のフランス料理40レシピ。
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