基礎化学/土居純子

著:土居純子
出版社:羊土社
発売日:2017年12月
シリーズ名等:栄養科学イラストレイテッド
キーワード:基礎化学土居純子 きそかがくえいようかがくいらすとれいてつど キソカガクエイヨウカガクイラストレイテツド どい じゆんこ ドイ ジユンコ
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内容紹介
栄養学に必須の「化学」を厳選して解説!具体的な事例から栄養学との関連がわかるため,化学が苦手な方でも学習意欲が高まります.教科書だけでなく,学び直しにもオススメ.

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。