フランスの宝石菓子100/大森由紀子

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著:大森由紀子
出版社:パイインターナショナル
発売日:2024年12月
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美しいフランス菓子１００種を徹底解説！ビジュアルで楽しむ菓子図鑑。伝統菓子／郷土菓子／土産菓子／コンフィズリー＆ショコラ／行事菓子。フランス全土を網羅＆歴史や特徴がわかる決定版！

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