やさしいフランスチーズの本/レ・ヌーヴォー・フロマジェ/トマ・バース/河清美

著:レ・ヌーヴォー・フロマジェ イラスト:トマ・バース 訳:河清美
出版社:パイインターナショナル
発売日:2019年02月
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内容紹介
サン=ネクテール、ボーフォール、マンステール、モンドール、ロックフォール…。チーズ王国フランスを代表する絶品チーズ60種をセレクション。チーズの特徴をイラストで紹介する、絵本のようなチーズの入門書です。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。