神戸8人のパティシエが作るスペシャリテ64 ORIGINE KOBE collection/ORIGINEKOBE/レシピ

編:ORIGINEKOBE
出版社:旭屋出版
発売日:2020年11月
キーワード:神戸8人のパティシエが作るスペシャリテ64ORIGINEKOBEcollectionORIGINEKOBE こうべはちにんのぱていしえがつくるすぺしやりて コウベハチニンノパテイシエガツクルスペシヤリテ おりじん/こうべ オリジン/コウベ
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内容紹介
神?で?まれた「 ORIGINE KOBE」プロジェクト
海外の?化をいち早く取り?れ 、 栄えてきた港町・神?。

“洋菓?の街”としても名?く、 市内 には ?舗洋菓?店が 多数ある ? ?で、
若?の実?派パティスリー も 密集してい ます。

そんな神?の トップパティシエが集結し 、

?ち上がったプロジェクト「 ORIGINE KOBE」 。

“コレクション”のレシピを紹介
2015 年のスタートから、現在にかけて、 5 年間のレシピを 1 冊集約。

8 ?のシェフ× 8 レシピ 合計 64 レシピを掲載

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。