大胆推理!ケンミン食のなぜ/阿古真理

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著:阿古真理
出版社:亜紀書房
発売日:2023年04月
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土地土地で食いしん坊たちのおなかを満たしてきた２２の食を深掘り。日本全国の“旨いもん”への知識と愛が深まる、食文化・教養エッセイ集。

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