レオロジーの世界 基本概念から特性・構造・観測法まで/尾崎邦宏
著:尾崎邦宏
出版社:森北出版
発売日:2011年03月
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レオロジーと身の回りにあるさまざまな材料や現象との関連を紹介し、レオロジーの基礎や代表的なソフトマターに対する理論の概要を説明した価値ある一冊。
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