老いない腸をつくる/松生恒夫

腸のもつ機能は２０歳をピークとして、７５歳には約３０パーセントも低下するといわれる。これは、加齢にともない起きる現象なので、誰にも止めることはできない。しかし、正しい知識を身につけて、それを実践できれば、その進行を遅らせることは可能なのである。腸のもつ働きや役割を理解し、必要な食事法、食材を知ろう。

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腸の機能低下を遅らせられれば健康は維持できる。腸の持つ働きや役割を解決し、その機能をサポートする食事法、食材などを提案する。

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