世界一のサービス 十年前のお客様を忘れない/下野隆祥
著:下野隆祥
出版社:PHP研究所
発売日:2012年11月
シリーズ名等:PHP新書 835
キーワード:世界一のサービス十年前のお客様を忘れない下野隆祥 せかいいちのさーびすじゆうねんまえのおきやくさまお セカイイチノサービスジユウネンマエノオキヤクサマオ しもや たかあき シモヤ タカアキ
フランス最高峰のレストラン「ロブション」の日本第一号店の初代総支配人を務めるなど、日本を代表するサービスのプロが、自ら目指してきた「世界一のサービス」の神髄を語る。さらに、自身が審査員を務めたサービスの世界コンクールも紹介。超一流のサービスに必要な習慣、能力、思想とは。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。