戦場のベーカリー 戦下のウクライナでパンを焼く/フェリシティ・スペクター/藤沢町子/齋藤匠
2,420
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著:フェリシティ・スペクター 訳:藤沢町子 訳:齋藤匠
出版社:原書房
発売日:2026年03月
キーワード:戦場のベーカリー戦下のウクライナでパンを焼くフェリシティ・スペクター藤沢町子齋藤匠 せんじようのべーかりーせんかのうくらいなで センジヨウノベーカリーセンカノウクライナデ すぺくた− ふえりしてい ＳＰ スペクタ− フエリシテイ ＳＰ
著:フェリシティ・スペクター 訳:藤沢町子 訳:齋藤匠
出版社:原書房
発売日:2026年03月
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戦争は命を奪う。パンは命をつなぐ。ロシア侵攻下、電力も物流も断たれたウクライナ各地で、人びとはパンを焼き、前線や占領地、避難民に届け続けた。移動式ベーカリー、即席の窯、料理人や市民ボランティア―戦地で「食」が果たした役割を克明に記録した戦争と日常の境界を描く、第一級のルポルタージュ。
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