仏和・和仏料理フランス語辞典/日仏料理協会/レシピ

4,400

編:日仏料理協会
出版社:白水社
発売日:2008年08月
キーワード:仏和・和仏料理フランス語辞典日仏料理協会ふつわわふつりようりふらんすごじてんフツワワフツリヨウリフランスゴジテンにちふつ／りようり／きようかいニチフツ／リヨウリ／キヨウカイ

食材、料理名、ワイン、チーズ、調理器具他、食の語彙・表現を完全収録。旅や研修・短期滞在のために必要な暮らしの基本語も充実。見出し語数仏和１３５００、和仏１１１００。メニュー作成用に英語名を併記。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。