クッキングトマトの栽培と利用 加熱調理用トマト 美味しいトマト料理を食卓へ/小沢聖/佐藤百合香

編著:小沢聖 編著:佐藤百合香
出版社:農山漁村文化協会
発売日:2000年03月
シリーズ名等:加熱調理用トマト
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内容紹介
今、話題のクッキングトマト。本書は、その栽培から食べ方・売り方までを1冊にまとめたものである。

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