海と人と魚 日本漁業の最前線/上野敏彦
2,640
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著:上野敏彦
出版社:農山漁村文化協会
発売日:2016年03月
キーワード:海と人と魚日本漁業の最前線上野敏彦 うみとひととさかなにほんぎよぎよう ウミトヒトトサカナニホンギヨギヨウ うえの としひこ ウエノ トシヒコ
上野敏彦
農山漁村文化協会
毎日の食卓を賑わす魚や海産物をめぐって、生産現場でいま何が起きているのか。北海道・オホーツク沿岸から沖縄・与那国島に至る全国各地の浜を訪ね、東日本大震災・福島第一原発事故からの復興、漁業の後継者育成、水産資源の管理、地球温暖化や「貧栄養化」が漁業に与える影響、国境問題などを、一人ひとりの漁民の顔が見える形で描く。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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