手づくりベーコン・ハム・ソーセージブロック肉がうまい!/杉山博茂/レシピ

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著:杉山博茂
出版社:農山漁村文化協会
発売日:2015年02月
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岩塩、砂糖と昆布だし、じっくり燻煙で薫り高く、おいしい杉山流のベーコン・ハム・ソーセージつくり。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。