農商工連携の戦略連携の深化によるフードシステムの革新/斎藤修

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著:斎藤修
出版社:農山漁村文化協会
発売日:2011年03月
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農商工連携を、食糧産業クラスター・６次産業と関連づけ、ブランド化の新戦略や、サプライチェーン・バリューチェーンの構築にも目配りしつつ、農業と食品・関連企業がともに飛躍する“フードシステムの革新”を展望する。

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