農家が教える家庭菜園秋冬編/農文協

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編:農文協
出版社:農山漁村文化協会
発売日:2010年07月
キーワード:農家が教える家庭菜園秋冬編農文協のうかがおしえるかていさいえんあき／ふゆへん２ノウカガオシエルカテイサイエンアキ／フユヘン２のうさん／ぎよそん／ぶんか／きノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ

秋冬野菜の定番、白菜、大根、小松菜、つくってみたかったアスパラガス、いちご、ブロッコリー、イタリア料理に欠かせないハーブなど七二種を紹介。原産地から学び、自家採種・混植・保存の技など菜園名人の知恵を満載。

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