家庭菜園全科栽培と利用のポイント 2/戸沢英男

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著:戸沢英男
出版社:農山漁村文化協会
発売日:2007年03月
シリーズ名等:家庭菜園全科２−栽培と利用のポイン
キーワード:家庭菜園全科栽培と利用のポイント２戸沢英男かていさいえんぜんか２さいばいとりようカテイサイエンゼンカ２サイバイトリヨウとざわひでおトザワヒデオ

畑の準備から収穫まで、野菜づくりのツボをズバリ指南。各野菜共通の項目、イラストでポイントを解説。調理・利用、保存の工夫、栄養特性も収録。葉もの・茎もの類２６種の完全ガイド。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。