食べて健康!よもぎパワーごはんからおかず・汁もの・おやつ・調味料まで/大城築

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著:大城築
出版社:農山漁村文化協会
発売日:2007年07月
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ごはんからおかず、汁もの、おやつ、調味料まで、家庭でも簡単にできるよもぎ料理を紹介。また、あく抜きや保存法などのよもぎの基本的な扱い方、春以外にもよもぎを楽しむための家庭でできる栽培法も解説。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。