完全版カクテル・ハンドブックスタンダードからオリジナルまで味とレシピを深く楽しむ!/桑名伸佐

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監修:桑名伸佐
出版社:日本文芸社
発売日:2015年07月
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日本の一流ホテルが提供する、人気の８つのスタンダード・カクテルをはじめ、その他の定番、オリジナルカクテルのレシピを紹介。さらに、カクテル作りに不可欠な道具、材料、スピリッツなどの基礎知識も網羅している。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。