基礎から始める釣魚で作る!干物入門/「つり情報」編集部

1,430

編:「つり情報」編集部
出版社:日東書院本社
発売日:2014年09月
シリーズ名等:つり情報BOOKS
キーワード:基礎から始める釣魚で作る！干物入門「つり情報」編集部きそからはじめるちようぎよでつくるひものキソカラハジメルチヨウギヨデツクルヒモノたつみ／しゆつぱんタツミ／シユツパン

海で釣れる魚種別に干物作りに必要なさばき方、漬け方、干し方までを完全解説！さらに漬け焼き、練り物、薫製などなど、釣魚の保存食を幅広く紹介！

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。