トコトンやさしい乾燥技術の本/立元雄治/中村正秋

著:立元雄治 著:中村正秋
出版社:日刊工業新聞社
発売日:2021年10月
シリーズ名等:B&Tブックス 今日からモノ知りシリーズ
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内容紹介
食品、医薬品、材料など身近な製品の多くが乾燥工程を経て作られています。さまざまな形状のものをより速く、より効率よく乾燥するためにはどうすれば良いのか。乾燥技術の基本から乾燥燥作の注意点までを1冊にまとめました。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。