はじめよう!「お菓子」の店 和菓子・洋菓子、個人経営から多店舗展開まで、これ1冊で繁盛店!/福地千里
著:福地千里
出版社:同文舘出版
発売日:2008年07月
シリーズ名等:DO BOOKS
キーワード:はじめよう!「お菓子」の店和菓子・洋菓子、個人経営から多店舗展開まで、これ1冊で繁盛店!福地千里 ビジネス書 はじめようおかしのみせわがしようがしこじん ハジメヨウオカシノミセワガシヨウガシコジン ふくち ちさと フクチ チサト
お菓子屋さんのオーナー・後継者、新規開業したい方のための「地域のお客様に喜ばれるお菓子屋さん」をつくる100のポイント。
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