お客さんに“習慣化”してもらう!移動販売の運営術/平山晋

1,980

著:平山晋
出版社:同文舘出版
発売日:2022年09月
シリーズ名等:DO BOOKS
キーワード:お客さんに“習慣化”してもらう！移動販売の運営術平山晋ビジネス書おきやくさんにしゆうかんかしてもらういどうはんばいオキヤクサンニシユウカンカシテモラウイドウハンバイひらやますすむヒラヤマススム

開業後、スムーズに軌道に乗せて商売を長く続けているキッチンカーはどんなことをしているのか？ベテラン・キッチンカーズの「現場の知恵」と「商いの方針」を大公開！

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