小さなお店がムリ・ムダ・ムラをなくして利益を上げる「引き算の経営」/大塚誉士

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著:大塚誉士
出版社:同文舘出版
発売日:2022年09月
シリーズ名等:DO BOOKS
キーワード:小さなお店がムリ・ムダ・ムラをなくして利益を上げる「引き算の経営」大塚誉士ビジネス書ちいさなおみせがむりむだむらおチイサナオミセガムリムダムラオおおつかたかしオオツカタカシ

メニューやシステムをシンプルに、朝礼・残業・休日出勤をやめる、無駄な広告費、使わない機材を削減、経営者の精神的負担減。逆転の発想がお客様・スタッフ・利益を引き寄せる！

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。