粥百選 精進粥・中華粥100品とおかず20品/高梨尚之/翠香園/レシピ

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著:高梨尚之　著:翠香園
出版社:東京書籍
発売日:2025年12月
キーワード:粥百選精進粥・中華粥１００品とおかず２０品高梨尚之翠香園 料理 クッキング かゆひやくせんかゆ／１００せんしようじんがゆちゆう カユヒヤクセンカユ／１００センシヨウジンガユチユウ たかなし しようし すいこうえ タカナシ シヨウシ スイコウエ
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内容紹介
時の要請にて、待望の新装復刊。精進の禅味と中華の滋味、夢の競演。ぜひとも作ってみたい精進粥５０品と中華粥５０品、あわせて１００選。加えて、それぞれに合うおかず１０品ずつを収録。お粥調理の決定版的ロングセラー。精進、中華それぞれの「基本の白粥」の炊き方も詳述。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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