乱獲 漁業資源の今とこれから/レイ・ヒルボーン/ウルライク・ヒルボーン/市野川桃子

3,190

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著:レイ・ヒルボーン　著:ウルライク・ヒルボーン　訳:市野川桃子
出版社:東海大学出版部
発売日:2015年12月
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内容紹介
ニュースで「乱獲による漁業資源の危機」、「マグロが食卓から消える」などを目にするようになり問題意識がもたれ始めている。この問題に対し具体的にどのように解決すれば良いかを科学的裏づけと豊富な事例とともに紹介する。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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