昭和の洋食平成のカフェ飯家庭料理の80年/阿古真理

1,870

著:阿古真理
出版社:筑摩書房
発売日:2013年02月
キーワード:昭和の洋食平成のカフェ飯家庭料理の８０年阿古真理しようわのようしよくへいせいのかふえめしかていシヨウワノヨウシヨクヘイセイノカフエメシカテイあこまりアコマリ

小津安二郎『お茶漬の味』から『きのう何食べた？』『花のズボラ飯』まで、家庭料理はどのように描かれ、作られてきたのか。

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