すし本海から上がって酢飯にのるまで/岡田大介

1,210

著:岡田大介
出版社:大和書房
発売日:2024年05月
シリーズ名等:ビジュアルだいわ文庫０４３J
キーワード:すし本海から上がって酢飯にのるまで岡田大介すしぼんうみからあがつてすめしにのるスシボンウミカラアガツテスメシニノルおかだだいすけオカダダイスケ

すしってこんなに、自由だった！釣り好きのすし職人が書いた、一風変わった“すし図鑑”！ふだん見られない、魚→すしのビフォーアフター。プロしか知らない食べ方の秘密。子どもも大人も楽しめる解説。“魚”と“すし”の写真で魅せる、今すぐ食べたい１０７種。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。