はじめてでも美味しく作れるロシア料理/ヴィタリ・ユシュマノフ/レシピ
著:ヴィタリ・ユシュマノフ
出版社:世界文化ブックス
発売日:2021年12月
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本当はおいしいロシア料理。サンクトペテルブルクで生まれ育った私だから知っている、家庭の44品。おだやかでやさしく、なぜかクセになる不思議な味わい。日本にいながら、ロシア本場の家庭の味が楽しめます!
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