小さなビストロ「ペタンク」ワインが旨い絶品つまみ/山田武志/レシピ

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著:山田武志
出版社:世界文化社
発売日:2018年06月
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シェフがひとりで切り盛りする浅草・観音裏の人気ビストロ発、〆まで旨いつまみの数々。看板料理からアレンジまで８０品、ひみつのレシピ教えます。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。