トラットリア ドンチッチョの極旨シチリア料理 石川勉シェフ直伝/石川勉/池田愛美/レシピ

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料理:石川勉　文:池田愛美
出版社:世界文化社
発売日:2017年10月
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内容紹介
「トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ」超人気店が基本のソースからスペシャリテまで８３レシピを初公開。シチリアの美味しい秘密。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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