「銀座レカン」高良康之シェフが教えるフレンチの基本/高良康之/レシピ

1,980

著:高良康之
出版社:世界文化社
発売日:2017年06月
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高良シェフが誌上コーチするフレンチの基本。５１皿のメニューと１８のソース。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。