フランス人がこよなく愛する3種の粉もの。/上田淳子/レシピ
著:上田淳子
出版社:誠文堂新光社
発売日:2018年09月
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キッシュ、パイ、タルト、ケーク・サレ…フランス家庭に習う、粉料理の決定版５０品。フードプロセッサーもパイストーンも一切不要で簡単！人気シリーズ第３弾。
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