果実とパンの組み立て方フルーツサンドの探求と料理・デザートへの応用/ナガタユイ/レシピ

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著:ナガタユイ
出版社:誠文堂新光社
発売日:2020年02月
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フレッシュなフルーツのジューシーなおいしさからドライフルーツ、ジャム、ナッツの重層的な味わいまで。キュートで贅沢で新しいパンと果実の世界を案内します。

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