和食の教科書 知っておきたい和食の基本と、飾り切り・盛りつけから季節の料理まで。豊富な手順写真で丁寧に解説。 新装版/川上文代/レシピ

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著:川上文代
出版社:新星出版社
発売日:2020年12月
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内容紹介
知っておきたい和食の基本と、飾り切り・盛りつけから季節の料理まで。豊富な手順写真で丁寧に解説。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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