この地でフランス料理をつくり続けていく 故郷に愛され、発信するフランス料理店。素材・人・料理/音羽和紀/レシピ
著:音羽和紀
出版社:柴田書店
発売日:2019年07月
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人とつながり、土地とつながり、家族とつながり。故郷の人々に愛されながら、世界とつながることもできる。そんな幸せなレストランのひとつのかたち。
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