鮨職人の魚仕事鮨ダネの仕込みから、つまみのアイデアまで/柴田書店/レシピ

4,290

編:柴田書店
出版社:柴田書店
発売日:2018年09月
キーワード:鮨職人の魚仕事鮨ダネの仕込みから、つまみのアイデアまで柴田書店すししよくにんのさかなしごとすしだねのしこみからスシシヨクニンノサカナシゴトスシダネノシコミカラしばた／しよてんシバタ／シヨテン

３５人による７４種の鮨ダネと、１６１品のつまみを掲載。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。