パティスリーのためのバター不足対応レシピ バターのかわりに植物性オイルを使う/菊地賢一/レシピ

著:菊地賢一
出版社:柴田書店
発売日:2015年03月
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内容紹介
バターが足りない!植物性オイルでバターを代替するレシピとそのポイント。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。