ベッカライ・ビオブロートのパン/松崎太

2,200

著:松崎太
出版社:柴田書店
発売日:2014年09月
キーワード:ベッカライ・ビオブロートのパン松崎太べつからいびおぶろーとのぱんベツカライビオブロートノパンまつざきふとしマツザキフトシ

僕は「職人」という在り方に憧れていた。一つのことを深く追求する。そんな生き方をしたかった。―一人、シンプルなパンの研究を続けるあるパン職人のモノローグ。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。