虫はごちそう!/野中健一

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著:野中健一
出版社:小峰書店
発売日:2009年11月
シリーズ名等:自然と生きる
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イナゴ、コオロギ、イモムシ、スズメバチ…。たくさんの虫が世界で、そして日本で食べられている。虫を知り、採る技をみがき、こだわって料理し、おいしさにほほ笑む。さあ、虫と、それを食べる人々の暮らしをみにいこう。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。