なぜ、2時間営業だけでうまくいくのか?/大西益央

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著:大西益央
出版社:光文社
発売日:2020年02月
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ボストンの超人気ラーメン店「Tsurumen Davis」店主が贈る、先の見えない時代の不安を一瞬で打破する、型破り経営＆人生論。

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