誰も知らないインド料理 おいしいやさしいヘルシー/渡辺玲
946
著:渡辺玲
出版社:光文社
発売日:2012年08月
シリーズ名等:光文社知恵の森文庫 tわ２−１
キーワード:誰も知らないインド料理おいしいやさしいヘルシー渡辺玲 だれもしらないいんどりようりおいしいやさしいへるし ダレモシラナイインドリヨウリオイシイヤサシイヘルシ わたなべ あきら ワタナベ アキラ
出版社:光文社
発売日:2012年08月
シリーズ名等:光文社知恵の森文庫 tわ２−１
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カレーはおいしいけど胃にもたれる？タンドゥーリ・チキンがないとインド料理じゃない？それは誤解。ベジタリアンが多いインドでは菜食メニューも豊富だし、そもそも本場のインド料理はシンプルかつヘルシーなのだ。長年研究を重ねてきた著者が、インド料理の基礎知識やスパイスの基本、そして家庭で作れる本格派のレシピを厳選して紹介する。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
