浜内千波の子どもがよろこぶ野菜レシピ/浜内千波

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著:浜内千波
出版社:金の星社
発売日:2009年11月
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野菜そのものが調味料！―うま味をうまく引き出す料理で感激の味。料理下手でも失敗なし！―「中火」が基本。ゆったり気分で料理ができる。野菜の進化をキャッチ！―皮ごと食べる。アクとり不要。昔とちがう今の野菜にぴったりの料理法。浜内マジックで野菜大好き。

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