日本人は日本のコメを食べ続けられるか/稲垣公雄/三菱総合研究所「食と農のミライ」研究チーム

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著:稲垣公雄 著:三菱総合研究所「食と農のミライ」研究チーム
出版社:河出書房新社
発売日:2025年09月
シリーズ名等:KAWADE夢新書 S460
キーワード:日本人は日本のコメを食べ続けられるか稲垣公雄三菱総合研究所「食と農のミライ」研究チーム にほんじんわにほんのこめおたべつずけられるか ニホンジンワニホンノコメオタベツズケラレルカ いながき きみお みつびし/そ イナガキ キミオ ミツビシ/ソ
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内容紹介
“令和のコメ騒動”は、なぜ起こったのか。高騰の犯人は「5次コメ卸」は本当か。2050年に向けて、生産見通しは厳しい…コメの真相に迫る!

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