こんがり、パン/津村記久子/穂村弘

ほか著:津村記久子 ほか著:穂村弘
出版社:河出書房新社
発売日:2023年08月
シリーズ名等:河出文庫 ん5−4 おいしい文藝
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内容紹介
パリッ。さっくり。ふわふわ。じゅわあ。シンプルなのも、ひと手間かけたサンドイッチも。甘い菓子パンも、しょっぱいおかずパンも。バラエティ豊かなパンが、いつもそこにある幸せ―今日はどれにしようかな。パン愛好家必読の、おいしいエッセイ40篇。

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