小林カツ代のおかず道場/小林カツ代

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著:小林カツ代
出版社:河出書房新社
発売日:2016年10月
シリーズ名等:河出文庫こ１９−２
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著者がラジオや料理教室、講演会等で語った料理の作り方の部分を選りすぐりで文章化。独特のカツ代節で送るエッセイ＆レシピ74篇。

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