テリーヌ&パテ とっておきの本格レシピが誰でも作れる 新装版/ナガタユイ/レシピ

2,090

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著:ナガタユイ
出版社:河出書房新社
発売日:2019年11月
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内容紹介
カフェやバール等で人気のテリーヌ、パテ、リエットは誰にでもおいしく作ることができます。作り方のコツだけではなく、１年を通じてお楽しみいただける５０のレシピをご紹介。定番の肉のテリーヌはもちろん、魚介類や野菜、デザートのテリーヌから手軽に作れるリエットやパテまで。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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