朝に効く薬膳夜に効く薬膳/杏仁美友

薬膳料理のイメージといえば「身体にいいもの、優しいもの」。
同書では、活動するために必要なパワーをチャージしたり、前日からの不調を緩和する「朝」に特化した薬膳と、
日中の疲れを癒したり、消耗した体力・気力をリセットする「夜」に特化した薬膳をテーマに、
身近な食材を使った、作り方もシンプルで簡単な「おいしく＆効く」薬膳料理レシピを紹介。

＜主な掲載内容＞
◆朝はチャージ
・・・眠気を覚ます／だるさ解消／パワーアップ／体を温める／二日酔い解消／お腹の調子をよくする
◆夜はリセット
・・・疲労回復／むくみ改善／目の疲れを取る／イライラ解消／肩こり改善／肌荒れ解消／食べすぎリセット／不眠解消
ほか

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