琥珀糖のレシピ 甘くてかわいい、食べられる宝石/杉井ステフェス淑子/レシピ
著:杉井ステフェス淑子
出版社:池田書店
発売日:2016年07月
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琥珀糖は寒天と砂糖で作る和菓子です。
色をつけたり形を変えたり、自由に作れるのが魅力。
本書は、丸や三角といったシンプルな型を活用して作れるもの、
ボーダーやドットなど柄の作り方、
今すぐ作りたくなるかわいいモチーフ、
プレゼントするときのアイデアなど
琥珀糖の楽しみ方が詰まった一冊です。
作って楽しい、見てかわいい、食べておいしい。
琥珀糖は「食べられるアート」です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。